乐投体育网址80%的中国人都会陷入的健康饮食误区

  首先我们要清楚,会长胖是因为所摄入的热量超过了人体所需。在同样的胃容量下,水果提供的能量一定是少于正餐的,而且水果中富含各种微量营养素和植物化学物,具有调节肠道微生态的功能,还能延长饱腹感,减轻食物的摄入量,反而是有益于控制体重的。如果说饭后吃水果会长胖,那么一定是你一天的总热量吃多了,水果不背锅哦。

  酱油是由大豆、小麦等食材经过发酵而酿成的液体调味品。除了水之外,还含有盐、部分氨基酸、糖、有机酸等营养成分。这些东西并不会让你越吃越变黑。至于大家觉得酱油吃了会变黑,是因为它本身长的就“黑”。其实是酱油里加了焦糖色这种色素,但是它并不会让皮肤增加黑色素哦。

  这个饮食误区传开的原因是因为豆浆里含有很多雌激素,雌激素补充太多容易得乳腺癌。其实并不是这样的,豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮,但是大豆异黄酮和人体的雌激素并不完全相同。大量研究也发现,吃中等量的大豆食品并不会增加乳腺癌的风险,而与那些吃较少量豆制品的人相比,吃大豆制品的女性乳腺癌风险反而降低了25%。而且大豆制品具有双向调节人体雌激素的功能,也就是你体内的雌激素太多或者太少,乐投体育网址它都能帮你平衡到一个最佳值。不过这里小泽要提醒大家,大豆制品指的是豆浆,并不是大豆蛋白粉!

  高温油炒菜的时候会达到油的发烟点,不仅会破坏油的营养成分,还会产生反式脂肪、烷类、苯类等有害物质。所以炒菜不宜高温、但是过于低温也是不行的。最合适的做法就是温油炒菜,不仅能够留住营养,还能最大程度保留食物的新鲜口感。

  如果你是要凉拌、清蒸或者是做汤,建议选择香油、亚麻籽油和橄榄油这样的低饱和度油;如果是要炒菜、红烧和烧烤的话,建议选择花生油、茶籽油之类的调和油哦。

  其实一瓶100元的维生素C与一瓶一块八的维生素C除了在包装上有点差别之外,它们的“内涵”还真的是一样的。也许就是贵在包装上和品牌上了吧。所以下次要买维生素C的时候到药店随便选一瓶,只要不是三无产品,厂家正规就可以啦。

  相信很多人在外面吃饭的时候都不太放心,一定会向店家再要壶开水,把餐具都烫过一遍才敢使用。其实这个做法最大的好处就是——自己安心了一点,实际上并没有起到消毒的作用。开水杀菌是要达到一定的温度条件和持续时间的,二者缺一不可。以沙门菌为例,消灭沙门菌至少要在70-80℃的温度环境内,并且持续5分钟才可以彻底杀死。只是过过水走个形式,杀菌作用实在微弱啊。

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点击次数: 发表时间:2020-07-19 04:30 打印此页 关闭